韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。

2024年11月11日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年11月23日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年10月26日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年10月31日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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2011年

1月のメニュー

テッチャンチゲまたはカムジャタン
白キムチ
生揚げの煮物

白菜のスープ(ペチュソクテタン)
トンチミ
ケランチム
白滝の炒め物（タンピョンチェ）

2月のメニュー

えごまのすいとん
レンコンの煮物
大根のキムチ

ホタテ貝のお粥
牛スジ煮込み
キムチのチヂム

3月のメニュー

たけのことじゃがいものジョン
カレイの煮物
五色団子のファチェ

春野菜のチャプチェ
えび、貝柱のチヂム
タマネギと白菜のキムチ
干したらのスープ

4月のメニュー

たけのこのジョン
菜の花とアサリの和えもの
カレイの煮付け

アサリ入り豆乳麺
もやしとにらの和えもの
いか入りトッポッキ
グリーンピースご飯

5月のメニュー

キムパプ
どんぐりのムッ
野菜のチヂム
干したらの和えもの

鶏の煮もの
おろぬき大根のキムチ
ごぼうの薬味焼き
ごぼうのナムル

6月のメニュー

大豆と松の実の冷麦
トラジの和えもの
ツナとキムチのチヂム

豆腐の煮もの
干しムール貝の煮もの
くらげの冷菜
　（しょうゆ味、からし味）

7月のメニュー

センピビンパブ
なすの冷たいスープ
きゅうりと牛肉の炒めもの

たたみ白魚の焼き物
蒸し鶏のごま塩和え
青唐辛子のチヂム
豆腐と青唐辛子の味噌スープ

8月のメニュー

8月は単発の教室のみ開催。

自家製焼肉のタレとタレを使ったレシピ
サムジャン
手作りコチュジャン

ヤンニョンチキン
どんぐりのムッ
干したらの和えもの

9月のメニュー

サンチュサラダ
豚バラ肉と大豆もやしの炒め煮
たらこのケランチム

さんまのスープ
肉豆腐
プサンオデンの炒め物

10月のメニュー

山芋と牛肉の煮物
鶏肉ときのこたっぷりのスープ
にんにくの味噌漬け
煮干しのコチュジャン炒め

スペアリブの煮物
栄養ご飯
さといもとえごまの実のスープ
えごまの葉のしょうゆ漬け

11月のメニュー

サバの揚げ物
ごぼうのチャプチェ
トラジのセンチェ

マンドウトック
マグロのユッケ
ずいきのナムル(えごま)

12月のメニュー

キムチ
マンドゥチョンゴル(餃子鍋)

白菜のキムチ
カムジャタンまたはプデチゲ

※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。また、材料の関係などで変更する場合もあります。ご了承ください。

2010年

10月のメニュー

スペアリブの煮物
栄養ご飯
さといもとえごまの実のスープ
えごまの葉のしょうゆ漬け

五穀米
きのこのチャプチェ
栗のお菓子
ユッケジャン

11月のメニュー

マンドウトック
ユッケ
すいきのナムル（えごま）
りんごのお茶または正果

テンジャンチゲ
万能ねぎのキムチ
砂肝のピリ辛炒め

※築地にてお料理教室

12月のメニュー

白菜のキムチ

白菜キムチ
タッハンマリ

※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。ご了承ください。