韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。
教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。
現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。
2025年01月23日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2025年01月25日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2025年01月31日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2024年12月11・20日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2024年12月15日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2011年
1月のメニュー
テッチャンチゲまたはカムジャタン
白キムチ
生揚げの煮物 |
白菜のスープ(ペチュソクテタン)
トンチミ
ケランチム
白滝の炒め物（タンピョンチェ） |
2月のメニュー
えごまのすいとん
レンコンの煮物
大根のキムチ |
ホタテ貝のお粥
牛スジ煮込み
キムチのチヂム |
3月のメニュー
たけのことじゃがいものジョン
カレイの煮物
五色団子のファチェ |
春野菜のチャプチェ
えび、貝柱のチヂム
タマネギと白菜のキムチ
干したらのスープ |
4月のメニュー
たけのこのジョン
菜の花とアサリの和えもの
カレイの煮付け |
アサリ入り豆乳麺
もやしとにらの和えもの
いか入りトッポッキ
グリーンピースご飯 |
5月のメニュー
キムパプ
どんぐりのムッ
野菜のチヂム
干したらの和えもの |
鶏の煮もの
おろぬき大根のキムチ
ごぼうの薬味焼き
ごぼうのナムル |
6月のメニュー
大豆と松の実の冷麦
トラジの和えもの
ツナとキムチのチヂム |
豆腐の煮もの
干しムール貝の煮もの
くらげの冷菜
（しょうゆ味、からし味） |
7月のメニュー
センピビンパブ
なすの冷たいスープ
きゅうりと牛肉の炒めもの |
たたみ白魚の焼き物
蒸し鶏のごま塩和え
青唐辛子のチヂム
豆腐と青唐辛子の味噌スープ |
8月のメニュー
8月は単発の教室のみ開催。 |
自家製焼肉のタレとタレを使ったレシピ
サムジャン
手作りコチュジャン |
ヤンニョンチキン
どんぐりのムッ
干したらの和えもの |
9月のメニュー
サンチュサラダ
豚バラ肉と大豆もやしの炒め煮
たらこのケランチム |
さんまのスープ
肉豆腐
プサンオデンの炒め物 |
10月のメニュー
山芋と牛肉の煮物
鶏肉ときのこたっぷりのスープ
にんにくの味噌漬け
煮干しのコチュジャン炒め |
スペアリブの煮物
栄養ご飯
さといもとえごまの実のスープ
えごまの葉のしょうゆ漬け |
11月のメニュー
サバの揚げ物
ごぼうのチャプチェ
トラジのセンチェ |
マンドウトック
マグロのユッケ
ずいきのナムル(えごま) |
12月のメニュー
キムチ
マンドゥチョンゴル(餃子鍋) |
白菜のキムチ
カムジャタンまたはプデチゲ |
※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。また、材料の関係などで変更する場合もあります。ご了承ください。
2010年
10月のメニュー
スペアリブの煮物
栄養ご飯
さといもとえごまの実のスープ
えごまの葉のしょうゆ漬け |
五穀米
きのこのチャプチェ
栗のお菓子
ユッケジャン |
11月のメニュー
マンドウトック
ユッケ
すいきのナムル（えごま）
りんごのお茶または正果 |
テンジャンチゲ
万能ねぎのキムチ
砂肝のピリ辛炒め |
※築地にてお料理教室 |
12月のメニュー
※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。ご了承ください。
