韓国料理教室ポクチュモニは、中央線、総武線の沿線、東京・高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。
教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。
2018年5月07・25日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018年5月14・26日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018年5月22・28日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018年5月29日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018年4月07・24日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018年4月25日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018年4月27日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。
2018/04/09 2018年5月の単発教室A、2018年5月の単発教室B、2018年5月の単発教室C、2018年5月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2018/03/12 2018年4月の単発教室A、2018年4月の単発教室B、2018年4月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2018/02/02 2018年3月の単発教室A、2018年3月の単発教室B、2018年3月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2018/01/05 2018年2月の単発教室A、2018年2月の単発教室B、2018年2月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2017/12/01 2018年1月の単発教室A、2018年1月の単発教室B、2018年1月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2017/10/30 2017年12月の単発教室A、2017年12月の単発教室B、2017年12月の単発教室C、2017年12月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2017/10/02 2017年11月の単発教室A、2017年11月の単発教室B、2017年11月の単発教室C、2017年11月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2017/10/02 2017年10月の単発教室B、2017年10月の単発教室Cに教室日程を追加しました。
2017/09/01 2017年10月の単発教室A、2017年10月の単発教室B、2017年10月の単発教室C、2017年10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2017/08/07 2017年09月の単発教室A、2017年09月の単発教室B、2017年09月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2017/08/02 2017年9月までのメニューを公開しました。
2017/06/30 2017年08月の単発教室A、2017年08月の単発教室B、2017年08月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2017/06/06 2017年07月の単発教室A、2017年07月の単発教室Bのご案内を公開しました。
2017/06/02 2017年7月までのメニューを公開しました。
これ以前の情報
2018年05月のメニュー
2018年04月のメニュー
※2018年4月07・24日に単発教室Aを開催します。
◯テッチャンチョンゴル（牛ホルモンと玉ねぎ、キャベツとニラをたっぷり使った辛口の炒め煮鍋）
◯ホタルイカの和え物（旬のホタルイカをコチュジャンベースのタレで和えます）
◯あした葉のナムル（みそ、コチュジャンなどを使ったちょっと大人なナムル）
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※2018年4月25日に単発教室Bを開催します。
◯ナムル8種のピビンパップ（ほうれん草、大豆もやし、大根2種、ゼンマイ、韓国かぼちゃ、芋がら、きのこの8種ナムルで食べる贅沢ピピンパプ）
◯アサリのわかめスープ（旬のアサリを使った簡単わかめスープ）
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※2018年4月27日に単発教室Cを開催します。
◯アサリの炊き込みご飯（旬のアサリをアミの塩辛のだしで炊き込みます）
◯スペアリブの煮物（スペアリブで作る辛口簡単カルビチム）
◯ふきのナムルえごま風味（えごまの実の粉をたっぷり使った滋味深いナムル） |
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2018年03月のメニュー
※2018年3月05・23日に単発教室Aを開催開催します。
◯ツナ缶の簡単キムチチゲ（だしがいらない超簡単キムチチゲ）
◯白身魚と香味野菜の和え物（ウド、三つ葉などと白身魚のお刺身を特製のタレで和えます）
◯たたみいわしのヤンニョン焼き（たたみいわしに甘辛いタレを塗ってさっと炙ります） |
※2018年3月07・30日に単発教室Bを開催します。
◯タットリタン（えごま風味の鶏肉のピリ辛鍋）
◯松の実のお粥（食事の前にいただく、ポタージュのような上品なお粥）
◯菜の花とアサリの和え物（これから美味しくなる菜の花、アサリのさっぱりした和え物）
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※2018年3月12・24・27に単発教室Cを開催します。
◯韓国のおいなりさん（日本のおいなりさんとは一味違うおいなりさん）
◯韓国さつまげと大根のスープ（オムッという韓国のさつま揚げを使ったポピュラーなスープ）
◯ケランマリ（お弁当には欠かせない韓国の卵焼き） |
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◯のりのチヂム
◯海老マンドゥ
◯鯖のおかゆ |
◯はまぐりの蒸し物
◯チャンチクッス（お祝いの時に食べるクッス）
◯ふきのチャンアチ |
※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。また、材料の関係などで変更する場合もあります。ご了承ください。
ベターホームのお料理教室
韓国家庭料理の会の講師をしています。
現在は食文化セミナーを開催しております。
首都圏各地で開催していますので、高円寺は遠い……と諦めている方も是非どうぞ。
