韓国料理教室ポクチュモニは、中央線、総武線の沿線、東京・高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。

2024年06月03日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年06月10日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年06月22日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年05月04・31日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年05月06・29日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024年05月15・24日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2024/05/08 06月の単発教室A06月の単発教室B06月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2024/04/02 05月の単発教室A05月の単発教室B05月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2024/03/07 04月の単発教室A04月の単発教室B04月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2024/02/02 03月の単発教室A03月の単発教室B03月の単発教室C03月の単発教室D03月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2024/01/09 02月の単発教室A、02月の単発教室Bのご案内を公開しました。
2023/12/06 01月の単発教室A、01月の単発教室B、01月の単発教室C、01月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2023/11/07 12月の単発教室Aのご案内を公開しました。
2023/10/02 11月の単発教室A、11月の単発教室B、11月の単発教室C、11月の単発教室D、11月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2023/09/04 10月の単発教室A、10月の単発教室B、10月の単発教室C、10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2023/08/08 09月の単発教室A、09月の単発教室B、09月の単発教室C、09月の単発教室D、09月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2023/07/04 08月の単発教室A、08月の単発教室B、08月の単発教室C、08月の単発教室D、08月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2023/06/02 07月の単発教室A、7月の単発教室B、07月の単発教室C、07月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2023/05/03 06月の単発教室A、06月の単発教室B、06月の単発教室C、06月の単発教室D、06月の単発教室E、06月の単発教室Fのご案内を公開しました。
2023/04/05 05月の単発教室A、05月の単発教室B、05月の単発教室C、05月の単発教室D、05月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2023/03/05 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室C、04月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2023/02/06 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室C、03月の単発教室D、03月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2023/01/05 02月の単発教室A、02月の単発教室B、02月の単発教室C、02月の単発教室Dのご案内を公開しました。

これ以前の情報

gmailなどのご利用の場合、教室へのお申し込みへの連絡がまれに届かない場合があります。
登録フォームでのご登録後、1週間以内に当教室よりご連絡がない場合には、お手数ですがこちらより再度ご連絡ください。

2024年06月のメニュー

※2024年06月03日に単発教室Aを開催します。
◯センクジョルパン(韓国の宮廷料理の九節板、今回は生野菜をたっぷり使うレシピ)
◯簡単ニラキムチ(ニラを特製ヤンニョンで美味しいキムチに)
◯大豆もやしの簡単スープ(超簡単、美味しいスープ)

※2024年06月10日に単発教室Bを開催します。
韓国梅仕事
◯メシルチャ(梅実茶、韓国の伝統茶、韓国料理にもよく使います)
◯メシルコチュジャンチャンアチ(メシルチャを作った梅の実をコチュジャンで漬ける絶品の漬物)
◯クラゲと海老の辛子和え(クラゲと海老を特製のマスタードソースで和えます)
◯なすのテンジャンチゲ(夏に向けて美味しくなるなすを使った味噌チゲ)

※2024年06月22日に単発教室Cを開催します。
◯ピビンクッス(これからの季節にピッタリの、韓国の冷たい麺、甘酸っぱ辛さが癖になります)
◯えごまの葉とニラのチヂム(青唐辛子の辛さとえごまの葉の香りが美味しい味噌味チヂム)
◯簡単ケランチム(定番のおかず韓国の蒸し卵をレンジで簡単に)

2024年05月のメニュー

※2024年05月04・31日に単発教室Aを開催します。
◯手羽先の揚げ焼き(特製のタレで手羽先をカリッと焼く新しいレシピ)
◯白身魚のコチュジャン和え(甘酸っぱ辛いコチュジャンベースのタレで和えます)
◯あさり缶の簡単わかめスープ(あさりの缶詰を使った簡単わかめスープ)

※2024年05月06・29日に単発教室Bを開催します。
◯マンドゥ(韓国の餃子、具に豆腐が入ったヘルシー蒸し餃子)
◯スナップエンドウのナムル(スナップエンドウの甘さが引き立つナムル)
◯小松菜とサバ缶のスープ(小松菜たっぷりで簡単美味しいスープ)

※2024年05月15・24日に単発教室Cを開催します。
◯センクジョルパン(韓国の宮廷料理の九節板、今回は生野菜をたっぷり使うレシピ)
◯簡単ニラキムチ(ニラを特製ヤンニョンで美味しいキムチに)
◯大豆もやしの簡単スープ(超簡単、美味しいスープ)

2024年04月のメニュー

※2024年04月01日に単発教室Aを開催しました。
◯スペアリブのチュンチャンみそ煮込み(チュンチャンみそとは皆様同じみのシャジャン麺を作るときに使う真っ黒いみそ、見た目は黒いけど癖になる味です。単発の教室では初登場のレシピ)
◯新玉ねぎのキムチ(旬の新玉ねぎを使った簡単で美味しいキムチ 単発初登場のレシピ)
◯うどとわかめの和えもの(旬のうどをコチュジャンを使った甘辛酸っぱいタレで和えます)

※2024年04月25日に単発教室Bを開催しました。
◯白菜キムチと豚バラ肉の煮こみ(発酵して酸味が出てきたキムチで作る、韓国定番人気メニュー、簡単だけど一度食べると病みつきに)
◯アサリ缶とニラのチヂム(アサリの旨みがたまらない、お醤油味が香ばしいチヂム)
◯簡単ケランチム(ケランチムとは日本の茶碗蒸しのようなお料理、レンジで簡単に作れるケランチム)

※2024年04月29日に単発教室Cを開催しました。
◯タッコムタン(鶏肉とじゃがいも、もち米をじっくり煮込んだ簡単スープ)
◯カクテギ(皆さんおなじみの大根のキムチ、タッコムタンと相性バッチリ)
◯春野菜のチャプチェ(タケノコ、絹さや、アスパラ、新玉ねぎなど旬のお野菜を使ったチャプチェ)

※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。また、材料の関係などで変更する場合もあります。ご了承ください。

これ以前のメニューはこちら

料理教室お申込みについて

■2024年06月に単発教室を行うため生徒さんを募集しています。
詳しくは「06月の単発教室Aのご案内」「06月の単発教室Bのご案内」「06月の単発教室Cのご案内」をご確認ください。先着順ですのでお早めにご応募下さい。

■2024年05月に単発教室を行うため生徒さんを募集しています。
詳しくは「05月の単発教室Aのご案内」「05月の単発教室Bのご案内」「05月の単発教室Cのご案内」をご確認ください。先着順ですのでお早めにご応募下さい。

ベターホームのお料理教室

韓国家庭料理の会の講師をしています。
現在は食文化セミナーを開催しております。
首都圏各地で開催していますので、高円寺は遠い……と諦めている方も是非どうぞ。

■詳しい案内…お申込みはこちらから
>>ベターホームのお料理教室・シェフに習う