韓国料理教室ポクチュモニは、中央線、総武線の沿線、東京・高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。

2022年09月03・28日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年09月12・30日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年09月13・22日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年08月05・20日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年08月12・22日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年08月16・25日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。

2022/08/06 09月の単発教室A09月の単発教室B09月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2022/06/22 2020年4月〜2022月07月までのメニューを追記しました。
2022/07/08 08月の単発教室A08月の単発教室B08月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2022/06/22 2020年6月〜12月までのメニューを追記しました。
2022/06/06 07月の単発教室A07月の単発教室B07月の単発教室C07月の単発教室D07月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/05/03 06月の単発教室A、06月の単発教室B、06月の単発教室C、06月の単発教室D、06月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/04/04 05月の単発教室A、05月の単発教室B、05月の単発教室C、05月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2022/03/28 04月23日の教室は諸事情により中止となりました。ご了承ください。
2022/03/04 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室C、04月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2022/02/04 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室C、03月の単発教室D、03月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/01/06 02月の単発教室A、02月の単発教室B、02月の単発教室C、02月の単発教室D、02月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2021/11/30 01月の単発教室A、01月の単発教室B、01月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2021/11/02 12月の単発教室A、12月の単発教室B、12月の単発教室C、12月の単発教室D、12月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2021/10/05 11月の単発教室A、11月の単発教室B、11月の単発教室C、11月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/08/30 10月の単発教室A、10月の単発教室B、10月の単発教室C、10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/08/11 09月の単発教室A、09月の単発教室B、09月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2021/07/06 08月の単発教室A、08月の単発教室B、08月の単発教室C、08月の単発教室D、08月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2021/06/30 07月の単発教室Bの日程ですが大変申し訳ありませんが都合により15日に変更いたします。ご了承ください。
2021/06/04 07月の単発教室A、07月の単発教室B、07月の単発教室C、07月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/05/10 06月の単発教室A、06月の単発教室B、06月の単発教室C、06月の単発教室D、06月の単発教室E、06月の単発教室Fのご案内を公開しました。
2021/04/06 05月の単発教室A、05月の単発教室B、05月の単発教室C、05月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/03/09 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室C、04月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/02/02 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室C、03月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/01/12 02月の単発教室A、02月の単発教室B、02月の単発教室C、02月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/12/07 01月の単発教室A、01月の単発教室B、01月の単発教室C、01月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/11/10 12月の単発教室Cの内容が変更になりました。
2020/11/02 12月の単発教室A、12月の単発教室B、12月の単発教室C、12月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/10/03 11月の単発教室A、11月の単発教室B、11月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2020/10/01 諸事情により10月22日の単発教室が中止になりました。ご了承ください。
2020/09/04 10月の単発教室A、10月の単発教室B、10月の単発教室C、10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/08/11 諸事情により09月の単発教室Aが中止になりました。ご了承ください。
2020/08/05 09月の単発教室A、09月の単発教室B、09月の単発教室C、09月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/06/08 07月の単発教室A、07月の単発教室B、07月の単発教室C、07月の単発教室D、07月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2020/05/06 5月31日までの教室を中止に致しました。
2020/04/23 5月6日までの教室を中止に致しました。
2020/04/03 04月の教室を中止に致しました。
2020/03/23 03月のメニューを掲載しました。
2020/03/04 04月のコース料理教室のご案内を公開しました。
2020/03/04 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2020/02/19 2月までの過去メニューを掲載しました。
2020/02/06 03月のコース料理教室のご案内を公開しました。
2020/02/06 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2020/01/20 02月のコース料理教室のご案内を公開しました。
2020/01/07 02月の単発教室A、02月の単発教室B、2月の単発教室Cのご案内を公開しました。

これ以前の情報

2022年09月のメニュー

※2022年09月03・28日に単発教室Aを開催開催します。
◯牛もつのチョンゴル(牛もつをたっぷり使った辛口鍋、締めは炒めご飯で)
◯なすの揚げ物(旬のなすをピリッと辛い韓国風の揚げ浸しにしました)
◯たたききゅうりのあえもの(にんにくをたっぷり使ったさっぱりたたききゅうり)

※2022年09月12・30日に単発教室Bを開催開催します。
◯牛肉と大根のスープ(韓国の家庭では定番のご馳走スープ)
◯鶏肉のチャンジョリム(チャンジョリムは牛肉を使った常備菜、今回は鶏肉で簡単に作ります)
◯ニラたっぷりチヂム(ニラを2束とたっぷり使って、トッピングにはしらすを使った栄養満点チヂム)

※2022年09月13・22日に単発教室Cを開催します。
◯トック用の韓国のお餅を使った豆乳グラタン(ヘルシーで超簡単豆乳のホワイトソースを紹介します)
◯プチトマトの梅の実茶漬け(プチトマトを梅の実茶で作るシロップで漬けて、冷やしていただきます)
◯チョレギ(焼肉屋さんで定番のチョレギサラダ)

 

2022年08月のメニュー

※2022年08月05・20日に単発教室Aを開催開催します。
◯なすの肉詰め(旬のなすにひき肉を詰め煮込む、ご飯が進むおかずです)
◯スントゥブチゲ(韓国の代表的なチゲをお家でも簡単に作れるレシピ)
◯豆腐サラダ(暑い夏にピッタリ、ピリッと辛い簡単サラダ)

※2022年08月12・22日に単発教室Bを開催します。
◯大豆ミートの揚げ焼き(今注目の健康食材大豆ミートを使ったピリ辛焼き)
◯パプリカの水キムチ(乳酸菌たっぷり、熱中症予防にもなる、汁ごといただくキムチ)
◯枝豆のピリ辛炒め(枝豆を香ばしく炒めた、ビールにぴったりおつまみ)

※2022年08月16・25日に単発教室Cを開催します。
◯冷たいクッス(韓国式そうめん、具材たっぷり、栄養満点)
◯えごまの葉とニラのチャントッ(えごまの葉、にらをたっぷり使った、辛口の味噌味チヂム)
◯五味子ゼリー(韓国の伝統茶に使われる、五味子という木の実を使って作るゼリー)

 

2022年07月のメニュー

※2022年07月02・27日に単発教室Aを開催開催しました。
◯簡単タッケジャンスープ(暑い夏こそ辛いスープがおすすめ、野菜たっぷりで元気が出るスープです)
◯チャプチェ(代表的な韓国料理、具沢山で丁寧に作る本格的なチャプチェ)
◯簡単オイキムチ(本格的な味のきゅうりのキムチが簡単に作れるレシピを紹介します)

※2022年07月04・26日に単発教室Bを開催開催しました。
◯牛肉と大根のスープ(韓国の家庭では定番のご馳走スープ)
◯鶏肉のチャンジョリム(チャンジョリムは牛肉を使った常備菜、今回は鶏肉で簡単に作ります)
◯ニラたっぷりチヂム(ニラを2束とたっぷり使って、トッピングにはしらすを使った栄養満点チヂム)

※2022年07月12日に単発教室Cを開催しました。
◯トック用の韓国のお餅を使った豆乳グラタン(ヘルシーで超簡単豆乳のホワイトソースを紹介します)
◯プチトマトの梅の実茶漬け(プチトマトを梅の実茶で作るシロップで漬けて、冷やしていただきます)
◯チョレギ(焼肉屋さんで定番のチョレギサラダ)

※2022年07月21日に単発教室Dを開催しました。
◯カムジャタン(スペアリブを使った簡単だけど、味は本格的なカムジャタン)
◯なすの冷菜(旬のなすを使った見た目もきれいな冷菜)
◯とうもろこしのチヂム(旬のとうもろこしの甘さを生かした簡単チヂム)

※2022年07月23日に単発教室Eを開催しました。
◯トック用の韓国のお餅を使った豆乳グラタン(ヘルシーで超簡単豆乳のホワイトソースを紹介します)
◯プチトマトの梅の実茶漬け(プチトマトを梅の実茶で作るシロップで漬けて、冷やしていただきます)
◯チョレギ(焼肉屋さんで定番のチョレギサラダ)

◯ピビンそうめん(新しいレシピ)
◯茎わかめの炒めもの
◯牛すじチヂム

◯牛肉と大根のスープ
◯きゅうりのパリパリキムチ

※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。また、材料の関係などで変更する場合もあります。ご了承ください。

これ以前のメニューはこちら

料理教室お申込みについて

■2022年09月に単発教室を行うため生徒さんを募集しています。
詳しくは「09月の単発教室Aのご案内」「09月の単発教室Bのご案内」「09月の単発教室Cのご案内」をご確認ください。先着順ですのでお早めにご応募下さい。

■2022年08月に単発教室を行うため生徒さんを募集しています。
詳しくは「08月の単発教室Aのご案内」「08月の単発教室Bのご案内」「08月の単発教室Cのご案内」をご確認ください。先着順ですのでお早めにご応募下さい。

ベターホームのお料理教室

韓国家庭料理の会の講師をしています。
現在は食文化セミナーを開催しております。
首都圏各地で開催していますので、高円寺は遠い……と諦めている方も是非どうぞ。

■詳しい案内…お申込みはこちらから
>>ベターホームのお料理教室・シェフに習う