韓国料理教室ポクチュモニは、中央線、総武線の沿線、東京・高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。

2022年12月12日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年12月13・21日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年12月22・26日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年12月27日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年11月14・26日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年11月25日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年11月23・28日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年11月24日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2022年11月29日に単発教室Eを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

現在、東京都が定めるロードマップに従い、新型コロナウイルスの感染防止対策を施したうえでの開催となります。
諸々ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
今後のメニューや日程につきましては、順次ホームページ等にて告知いたします。

2022/11/07 12月の単発教室A12月の単発教室B12月の単発教室C12月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2022/10/28 11月の単発教室Bの11/15は都合により中止になりました。ご了承ください。
2022/10/01 11月の単発教室A11月の単発教室B11月の単発教室C11月の単発教室D11月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/09/05 10月の単発教室A10月の単発教室B10月の単発教室C10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2022/08/06 09月の単発教室A09月の単発教室B09月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2022/06/22 2020年4月〜2022月07月までのメニューを追記しました。
2022/07/08 08月の単発教室A08月の単発教室B08月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2022/06/22 2020年6月〜12月までのメニューを追記しました。
2022/06/06 07月の単発教室A07月の単発教室B07月の単発教室C07月の単発教室D07月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/05/03 06月の単発教室A、06月の単発教室B、06月の単発教室C、06月の単発教室D、06月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/04/04 05月の単発教室A、05月の単発教室B、05月の単発教室C、05月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2022/03/28 04月23日の教室は諸事情により中止となりました。ご了承ください。
2022/03/04 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室C、04月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2022/02/04 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室C、03月の単発教室D、03月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2022/01/06 02月の単発教室A、02月の単発教室B、02月の単発教室C、02月の単発教室D、02月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2021/11/30 01月の単発教室A、01月の単発教室B、01月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2021/11/02 12月の単発教室A、12月の単発教室B、12月の単発教室C、12月の単発教室D、12月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2021/10/05 11月の単発教室A、11月の単発教室B、11月の単発教室C、11月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/08/30 10月の単発教室A、10月の単発教室B、10月の単発教室C、10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/08/11 09月の単発教室A、09月の単発教室B、09月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2021/07/06 08月の単発教室A、08月の単発教室B、08月の単発教室C、08月の単発教室D、08月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2021/06/30 07月の単発教室Bの日程ですが大変申し訳ありませんが都合により15日に変更いたします。ご了承ください。
2021/06/04 07月の単発教室A、07月の単発教室B、07月の単発教室C、07月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/05/10 06月の単発教室A、06月の単発教室B、06月の単発教室C、06月の単発教室D、06月の単発教室E、06月の単発教室Fのご案内を公開しました。
2021/04/06 05月の単発教室A、05月の単発教室B、05月の単発教室C、05月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/03/09 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室C、04月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/02/02 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室C、03月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2021/01/12 02月の単発教室A、02月の単発教室B、02月の単発教室C、02月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/12/07 01月の単発教室A、01月の単発教室B、01月の単発教室C、01月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/11/10 12月の単発教室Cの内容が変更になりました。
2020/11/02 12月の単発教室A、12月の単発教室B、12月の単発教室C、12月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/10/03 11月の単発教室A、11月の単発教室B、11月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2020/10/01 諸事情により10月22日の単発教室が中止になりました。ご了承ください。
2020/09/04 10月の単発教室A、10月の単発教室B、10月の単発教室C、10月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/08/11 諸事情により09月の単発教室Aが中止になりました。ご了承ください。
2020/08/05 09月の単発教室A、09月の単発教室B、09月の単発教室C、09月の単発教室Dのご案内を公開しました。
2020/06/08 07月の単発教室A、07月の単発教室B、07月の単発教室C、07月の単発教室D、07月の単発教室Eのご案内を公開しました。
2020/05/06 5月31日までの教室を中止に致しました。
2020/04/23 5月6日までの教室を中止に致しました。
2020/04/03 04月の教室を中止に致しました。
2020/03/23 03月のメニューを掲載しました。
2020/03/04 04月のコース料理教室のご案内を公開しました。
2020/03/04 04月の単発教室A、04月の単発教室B、04月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2020/02/19 2月までの過去メニューを掲載しました。
2020/02/06 03月のコース料理教室のご案内を公開しました。
2020/02/06 03月の単発教室A、03月の単発教室B、03月の単発教室Cのご案内を公開しました。
2020/01/20 02月のコース料理教室のご案内を公開しました。
2020/01/07 02月の単発教室A、02月の単発教室B、2月の単発教室Cのご案内を公開しました。

これ以前の情報

2022年12月のメニュー

※2022年12月12日に単発教室Aを開催開催します。
韓国のお正月料理
◯簡単トック(トックとは韓国のお正月に食べるお雑煮のこと、今回は鶏肉ベーズのお雑煮です)
◯ユッチョン(韓国のお正月には欠かせない牛肉のジョン、薄切り牛肉に卵の衣をつけて、こんがり焼くご馳走です)
◯大根のナムル(旬の大根をたっぷり使って、ごま油と塩だけで作る炒め煮ナムル)

※2022年12月13・21日に単発教室Bを開催します。
◯8種のナムルのピビンパプ(大豆もやし、大根2種類、ゼンマイ、ほうれん草、きゅうり、きのこ、芋がらなどを使って作ります。お好みで石焼きピビンパプに)
◯ツナ缶を使った簡単わかめスープ(材料はツナ缶とわかめだけ、超簡単わかめスープ)
◯青ネギのキムチ(一度食べるとクセになる、ご飯がすすむキムチ)

※2022年12月22・26日に単発教室Cを開催します。
◯鶏肉の焼き物ピリ辛ソース(皮目をパリッと焼いた鶏もも肉を青唐辛子を使った特製ソースで仕上げます)
◯大豆もやしと干しタラのスープ(大豆もやしをたっぷり使った干しタラの酔い醒ましのスープ)
◯セロリのキムチ(簡単で食べたらクセになるキムチ)

※2022年12月27日に単発教室Dを開催します。
◯チーズタッカルビ(お馴染みのチーズタッカルビをお家で簡単に作れるレシピ、野菜もたっぷり使って以外にヘルシー)
◯大根と干し柿の和えもの(辛口のタッカルビにもピッタリ、上品な和えもの)
◯レンジで簡単ケランチム(韓国料理店でおなじみのケランチムを超簡単に作れるレシピ)

2022年11月のメニュー

※2022年11月14・26日に単発教室Aを開催開催します。
◯簡単白菜キムチ(白菜を食べやすい大きさに切って漬ける、初心者向け白菜キムチ)
◯鶏肉と冬瓜の煮物(上品で優しい味の冬瓜の煮物)
◯小松菜とサバ缶のスープ(小松菜をたっぷり使って作る栄養満点スープ)
漬けた白菜キムチはお持ち帰りになります。保存容器をお持ちください。

※2022年11月25日に単発教室Bを開催開催します。
◯鶏肉の焼き物ピリ辛ソース(皮目をパリッと焼いた鶏もも肉を青唐辛子を使った特製ソースで仕上げます)
◯大豆もやしと干しタラのスープ(大豆もやしをたっぷり使った干しタラの酔い醒ましのスープ)
◯セロリのキムチ(簡単で食べたらクセになるキムチ)

※2022年11月23・28日に単発教室Cを開催開催します。
ミッパンチャン5種 韓国ドラマにもよく登場する韓国常備菜5種 ◯うずらの卵のチャンジョリム(うずらの卵のしょうゆ煮)
◯ちりめんじゃこと木の実の炒めもの(ちりめんじゃこをくるみ、アーモンド、カシューナッツなどで炒めた、簡単でヘルシーな常備菜)
◯煎り大豆のチャバン(煎り大豆を特製タレで和える簡単、美味しいいおかず)
◯レンコンの炒めに(レンコンを甘辛く炒めます)
◯茎わかめの炒めもの(定番の常備菜、一度食べると止まらないおかず)
◯たらこと豆腐のチゲ(韓国の食卓には欠かせないチゲ、たらこの旨味が癖になります)
◯おまけでケランマリ(卵焼き)作ります。

※2022年11月24日に単発教室Dを開催開催します。
◯8種のナムルのピビンパプ(大豆もやし、大根2種類、ゼンマイ、ほうれん草、きゅうり、きのこ、芋がらなどを使って作ります。お好みで石焼きピビンパプに)
◯ツナ缶を使った簡単わかめスープ(材料はツナ缶とわかめだけ、超簡単わかめスープ)
◯青ネギのキムチ(一度食べるとクセになる、ご飯がすすむキムチ)

※2022年11月29日に単発教室Eを開催します。
◯ポッサムキムチ(海老、イカ、タコなど魚介類と梨などを使った高級キムチ)
◯タッコムタン(鶏肉とじゃがいもをじっくり煮込んだスープ)
◯大根のナムル(大根をたっぷり使った、大根の自然な甘さが美味しいナムル)
漬けたキムチはお持ち帰りになります。保存容器をお持ちください。

 

2022年10月のメニュー

※2022年10月01・26日に単発教室Aを開催しました。
◯牛肉と梨のチョンゴル(牛肉とたっぷりの野菜、旬の梨を使った鍋、簡単で色鮮やかな鍋)
◯うずらの卵のチャンジョリム(韓国定番常備菜、うずらの卵のしょうゆ煮)
◯きゅうりのピリ辛和え(チャチャっと作れる、たたききゅうりの和えもの)

※2022年10月03日に単発教室Bを開催しました。
◯8種のナムルのピビンパプ(大豆もやし、大根2種類、ゼンマイ、ほうれん草、きゅうり、きのこ、芋がらなどを使って作ります。お好みで石焼きピビンパプに)
◯ツナ缶を使った簡単わかめスープ(材料はツナ缶とわかめだけ、超簡単わかめスープ)
◯青ネギのキムチ(一度食べるとクセになる、ご飯がすすむキムチ)

※2022年10月04・24日に単発教室Cを開催しました。
◯手羽元の揚げ焼きピリ辛ソース(甘辛いソースが後を引くチキン)
◯梨と生ハムのサラダ(梨と生ハムの相性はバッチリ、梨を使ったドレッシングを紹介します)
◯冬瓜のテンジャンチゲ(冬瓜を使った、滋味深い味噌チゲ)

※2022年10月22・28日に単発教室Dを開催しました。
◯豚肉のピリ辛焼肉(豚バラ肉を特製辛口タレで味付け、えごまの葉、サニーレタスと相性バッチリ)
◯韓国おにぎり(韓国のり、たくあん、青ネギなどを使ったまんまるおにぎり)
◯簡単キムチチゲ(鍋に材料を入れて煮込むだけの、超簡単キムチチゲ)

※クラスによりメニューが異なります。
※予期せずメニューが変わる場合がございます。また、材料の関係などで変更する場合もあります。ご了承ください。

これ以前のメニューはこちら

料理教室お申込みについて

■2022年11月に単発教室を行うため生徒さんを募集しています。
詳しくは「11月の単発教室Aのご案内」「11月の単発教室Bのご案内」「11月の単発教室Cのご案内」「11月の単発教室Dのご案内」「11月の単発教室Eのご案内」をご確認ください。先着順ですのでお早めにご応募下さい。

■2022年12月に単発教室を行うため生徒さんを募集しています。
詳しくは「12月の単発教室Aのご案内」「12月の単発教室Bのご案内」「12月の単発教室Cのご案内」「12月の単発教室Dのご案内」をご確認ください。先着順ですのでお早めにご応募下さい。

ベターホームのお料理教室

韓国家庭料理の会の講師をしています。
現在は食文化セミナーを開催しております。
首都圏各地で開催していますので、高円寺は遠い……と諦めている方も是非どうぞ。

■詳しい案内…お申込みはこちらから
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