韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2017年11月06・30日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年11月07・13日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年11月24・25日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年11月27日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月03・28日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月06日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月07日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月30日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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ポクチュモニの過去のレシピ
ミヨックッ(超簡単ツナ缶わかめスープ)
ミヨックッ(超簡単ツナ缶わかめスープ)
材料(4人前)
塩蔵ワカメ ・・・・・・・・・80g
※カットわかめでもOK(戻し後120〜130g前後)
ツナ缶(80g)・・・・・・・1缶
しょう油   ・・・・・・・・大さじ3
水      ・・・・・・・・4カップ
  • 1:わかめは洗って、水で戻す。
  • 2:戻したわかめの水気を切り、2cm幅に切る。
  • 3:鍋にわかめを入れて、しょう油を加え、焦がさないように炒め煮にする。
    煮立ったらツナ缶を汁ごと加え、さらに2分ほど炒め煮にする。
  • 4:水を入れてスープが沸騰したらアクを取り、2〜3分煮る。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。