韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

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2017年09月13・21日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年09月20・29日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年09月22・30日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
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2017年08月01・30日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
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2017年08月04・21日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
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2017年08月11・29日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
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ポクチュモニの過去のレシピ
炒り大豆のヤンニョン和え（コンヤンニョンムチム）
炒り大豆のヤンニョン和え（コンヤンニョンムチム）
材料（4人前）
炒り大豆　　　　 ････････70ｇ Ａ┌砂糖　　　　　････････大さじ1
　│すりごま　　　････････大さじ1
　│粗唐辛子　　　････････大さじ1/2
　│長ネギみじん切り･･････大さじ1
　│しょうゆ　　　････････大さじ1・1/2
　│酢　　　　　　････････大さじ1
　│ごま油　　　　････････大さじ1/2
　└おろしニンニク････････小さじ1/2
  • 1：炒り大豆を鍋、またはフライパンに入れて、から炒りします。
  • 2：Aの調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、「1」の炒り大豆を混ぜ合わせる。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。