韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2018年1月12・19日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2018年1月24日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2018年1月31日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月02日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月04・22日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月08・25日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月26日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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ポクチュモニの過去のレシピ
炒り大豆のヤンニョン和え(コンヤンニョンムチム)
炒り大豆のヤンニョン和え(コンヤンニョンムチム)
材料(4人前)
炒り大豆     ・・・・・・・・70g A┌砂糖     ・・・・・・・・大さじ1
 │すりごま   ・・・・・・・・大さじ1
 │粗唐辛子   ・・・・・・・・大さじ1/2
 │長ネギみじん切り・・・・・・大さじ1
 │しょうゆ   ・・・・・・・・大さじ1・1/2
 │酢      ・・・・・・・・大さじ1
 │ごま油    ・・・・・・・・大さじ1/2
 └おろしニンニク・・・・・・・・小さじ1/2
  • 1:炒り大豆を鍋、またはフライパンに入れて、から炒りします。
  • 2:Aの調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、「1」の炒り大豆を混ぜ合わせる。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。