炒り大豆のヤンニョン和え(コンヤンニョンムチム)
材料(4人前) | |
炒り大豆 ・・・・・・・・70g | A┌砂糖 ・・・・・・・・大さじ1 │すりごま ・・・・・・・・大さじ1 │粗唐辛子 ・・・・・・・・大さじ1/2 │長ネギみじん切り・・・・・・大さじ1 │しょうゆ ・・・・・・・・大さじ1・1/2 │酢 ・・・・・・・・大さじ1 │ごま油 ・・・・・・・・大さじ1/2 └おろしニンニク・・・・・・・・小さじ1/2 |
- 1:炒り大豆を鍋、またはフライパンに入れて、から炒りします。
- 2:Aの調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、「1」の炒り大豆を混ぜ合わせる。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。