韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2017年07月05・28日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年07月24・29日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年06月07・27日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年06月06・23日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年06月24・28日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
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ポクチュモニの過去のレシピ
甘エビのケジャン風
甘エビのケジャン風
材料(作りやすい分量)
甘エビ   ・・・・・・・・150g

A┌ コチュジャン ・・・・・・大さじ1
 │ しょうゆ  ・・・・・・・・大さじ1/2
 │ みりん   ・・・・・・・・大さじ1/2
 │ すりごま  ・・・・・・・・小さじ1
 │ おろしにんにく ・・・・小さじ1/2
 │ あみの塩辛 ・・・・・・・・小さじ1/2〜1
 │ しょうが汁 ・・・・・・・・小さじ1/4
 └ ごま油   ・・・・・・・・小さじ1/2

  • 1:「A」の調味料を混ぜ合わせる。
  • 2:甘エビを“1”の調味料で和える。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。