甘エビのケジャン風
材料(作りやすい分量) |
甘エビ ・・・・・・・・150g |
A┌ コチュジャン ・・・・・・大さじ1
│ しょうゆ ・・・・・・・・大さじ1/2
│ みりん ・・・・・・・・大さじ1/2
│ すりごま ・・・・・・・・小さじ1
│ おろしにんにく ・・・・小さじ1/2
│ あみの塩辛 ・・・・・・・・小さじ1/2〜1
│ しょうが汁 ・・・・・・・・小さじ1/4
└ ごま油 ・・・・・・・・小さじ1/2 |
- 1:「A」の調味料を混ぜ合わせる。
- 2:甘エビを“1”の調味料で和える。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。