韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2017年07月05・28日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年07月24・29日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年06月07・27日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年06月06・23日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年06月24・28日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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ポクチュモニの過去のレシピ
オイムチム(きゅうりのピリ辛和え)
オイムチム(きゅうりのピリ辛和え)
作りやすい分量

きゅうり  ・・・・・・・・・・・2本

A┌ すりごま  ・・・・・・・・大さじ1/2
 │ 粉唐辛子  ・・・・・・・・大さじ1/2
 │ 粗唐辛子  ・・・・・・・・大さじ1/2
 │ しょうゆ  ・・・・・・・・大さじ1・1/2
 │ 酢     ・・・・・・・・大さじ1
 │ 砂糖    ・・・・・・・・小さじ2
 │ おろしにんにく ・・・・小さじ1/2
 └ごま油    ・・・・・・・・大さじ1
  • 1:きゅうりはしゃもじなどで押して、ヒビを入れる。縦半分に切って5〜6cmの斜め切りにする。
  • 2:きゅうりをボールに入れて、「A」の調味料を加えよく混ぜ合わせる。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。