韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2017年11月06・30日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年11月07・13日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年11月24・25日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年11月27日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月03・28日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月06日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月07日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年10月30日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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ポクチュモニの過去のレシピ
キムチポックムパプ(キムチチャーハン)
キムチポックムパプ(キムチチャーハン)
材料(2人分)
ご飯  ・・・・・・・・・・・400g
キムチ ・・・・・・・・・・・100g
豚肉薄切り ・・・・・・・100g
ごま油  ・・・・・・・・・大さじ1
卵   ・・・・・・・・・・・2個
しょうゆ  ・・・・・・・・・・・大さじ1
キムチの汁  ・・・・・・・・・大さじ2
塩  ・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
コショウ  ・・・・・・・・・・・少々
  • 1:キムチと豚肉は細かく刻む。
  • 2:フライパンを熱しごま油を入れなじませる。豚肉とキムチを入れてよく炒める。
  • 3:“2”にご飯を加えよく炒める。しょうゆ、キムチの汁を加えさらに炒め、塩、コショウで味を調える。
  • 4:目玉焼きを焼く。チャーハンをお皿に盛り、目玉焼きをのせる。
  • ◯食べるときにお好みで、もみ海苔をのせると美味しいです。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。