韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2018年1月12・19日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2018年1月24日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2018年1月31日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月02日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月04・22日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月08・25日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2017年12月26日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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ポクチュモニの過去のレシピ
クレソンのセンジョリ(クレソンのサラダ)
クレソンのセンジョリ(クレソンのサラダ)
材料(4人前)
クレソン ・・・・・・・・・1束(100g)
きゅうり ・・・・・・・・・1本
プチトマト・・・・・・・・・8個
A┌砂糖      ・・・・・・・・大さじ1
 │すりごま    ・・・・・・・・大さじ1
 │粉唐辛子    ・・・・・・・・大さじ1/2
 │粗唐辛子    ・・・・・・・・大さじ1/2
 │しょうゆ    ・・・・・・・・大さじ2
 │酢       ・・・・・・・・大さじ1
 │おろしにんにく ・・・・・・・・小さじ1/2
 └ごま油     ・・・・・・・・大さじ1
  • 1:クレソンは洗って、4cmに切る。きゅうりは2〜3mmの輪切りにする。プチトマトはヘタを取って半分に切る。
  • 2:「A」の調味料を混ぜ合わせる。
  • 3:“1”をボウルに入れ、「A」を加えさっと混ぜる。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。