韓国料理教室ポクチュモニは、東京・中央線、総武線の沿線、高円寺・中野・野方界隈で、韓国家庭料理を教える料理教室です。

教室の場所は「韓国料理教室のご案内」を御覧ください。

2019年06月01・24日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年06月03日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年06月07・10日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年06月20・22日に単発教室Dを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年06月25日に単発教室Eを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年05月04・13日に単発教室Aを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年05月07日に単発教室Bを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

2019年05月08日に単発教室Cを開催しますので生徒さんの募集をしています。
先着順ですのでお早めにご応募下さい。

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ポクチュモニの過去のレシピ
セロリのナムル
セロリのナムル
材料(4人分)
セロリ ・・・・・・・・・3本(250g前後)
塩  ・・・・・・・・・・・小さじ1/4
A┌ すりごま ・・・・・・・大さじ1/2
 │ ごま油  ・・・・・・・大さじ1
 │ 塩   ・・・・・・・・少々
 └ 砂糖  ・・・・・・・・少々
  • 1:セロリはスジをひいて、2〜3mm厚さの斜め切りにする。
  • 2:“1”のセロリをボールにれて、塩を加え揉み込む。水分が出てきたら、水気を絞る。
  • 3:Aの調味料を加え混ぜ合わせる。
※教室でのレシピとは、分量・手順など若干異なる場合がございます。