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コース料理教室（01月）のご案内
01月のコース料理教室を開催します。
通常の単発教室とは異なり、一連の流れがあるコース料理となります。
今回の教室は、韓国のお正月を味わうがテーマです。
鶏１羽まるごと使って、韓国のお正月には欠かせないお雑煮トックッを作ります。
韓国の餃子マンドゥ入りの特製トックッです。
教室ではコースのお料理から2品レシピを紹介する予定です。
今月は牛ひき肉のジョン、大根のナムルの予定です。
初めての方も、そうでない方もふるってご参加下さい。
参加ご希望の方はこちらからメールでご連絡ください。
コース料理教室の詳細
| メニュー | ◯豆乳のお粥 ◯ペッキムチ（唐辛子を使わない白キムチ） 前菜４種 ◯蒸し鶏の和え物、タコのお刺身、長ネギの松の実ソース、ポッサム（お正月にも欠かせないゆで豚） ◯きのこのチャップチェ ◯牛ひき肉のジョン、牡蠣のジョン、韓国かぼちゃのジョン ◯お正月定番ナムル ◯大根、大豆もやし、ほうれん草 ◯マンドゥトックッ ◯水正果（干し柿をまるごと使った、韓国の薬膳伝統茶）  |
| 日程 （右記からお選び下さい） |
01月29日（水）11時～14時頃まで |
| 会費 | 9,000円(税込)（当日回収します） |
| 定員 | 8人（先着受付順）/ 最少人数4人より |
| ご注意 | ◯キャンセル待ちの方もいますので、キャンセルの場合、1週間前までにご連絡をお願い致します。 ◯万が一、当日キャンセルされた場合、材料費分のキャンセル料が発生します。ご了承ください。 |
受付は終了いたしました。
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